免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰

作者： 青春妹-

最近很火的生椰拿铁大家喝了吗？今天把它做成慕斯蛋糕，巨好吃！入口丝滑浓郁，细腻柔软，咖啡与椰奶的搭配，口感超丰富～

用料

• 饼干底：奥利奥碎 40克
• 黄油 15克
• 生椰拿铁慕斯：淡奶油 300克
• 糖 40克
• 吉利丁片 15克
• 椰浆 80克
• 咖啡液 50克

免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干去芯碾碎，加入融化的黄油

步骤 2

拌匀

步骤 3

倒入4寸加高模具中压实，放入冰箱冷藏备用

步骤 4

吉利丁片用冷水泡软，

步骤 5

一份放入椰浆中加热至融化拌匀，

步骤 6

一份加入热咖啡液中，搅拌均匀融化

步骤 7

淡奶油加糖打发至浓稠状态，

步骤 8

一半和椰浆混合

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入模具中，放入冰箱冷冻半小时，

步骤 11

另一半淡奶油和咖啡液混合

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上，

步骤 14

最后筛上可可粉脱模即可

步骤 15

太好吃了

步骤 16

入口即化，无需烤箱，零失败

菜谱创建时间：2021-11-04 22:02:08