每颗葡萄干弄成2-3份碎块,放入小锅中。
用料1-4放入小锅中。
苹果洗净、去皮、称重100g、切碎,放入小锅中。
加入50ml水,所有用料搅匀成糊。
摩飞锅开中火(或平底锅),倒入面糊摊成饼,适当压薄,转小火,加盖焖1分钟,翻面,再焖1分钟。
煎至两面颜色由浅变深,关火,吸取余热1分钟后,装盘享用。