竟然忘拍图了,算了,口述吧
排骨焯水备用,鲍鱼杀好改花刀,老姜切片,以上一起加入砂锅中,加适量水,大火水烧开
冬瓜去皮去瓤切片(切块也可以,看个人喜欢),倒入砂锅中(跟排骨鲍鱼一起下也可以),大火烧开后转最小火,炖50分钟-一个小时,出锅,盐加到碗里即可