红薯糯米滋

作者： 莲蓉烘焙

用料

• 熟红薯 180克
• 糯米粉 80克
• 牛奶 30克
• 白砂糖 20克
• 椰蓉 适量

红薯糯米滋的做法步骤

步骤 1

蒸好的红薯压成泥，趁热加入白砂糖，加入牛奶和糯米粉，揉成软硬适中的面团，如果太干开裂就加点牛奶，湿了加点糯米粉

步骤 2

搓成圆形，25克左右一个，一共做了12个

步骤 3

水开上锅，大火蒸8分钟，不要蒸久了，会塌

步骤 4

趁热裹上椰蓉

菜谱创建时间：2021-11-04 21:01:07