鸡蛋拉肠粉

作者： 1108yjy

用料

• 粘米粉 30克
• 玉米淀粉 3克
• 水 50克
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺

鸡蛋拉肠粉的做法步骤

步骤 1

粘米粉+玉米淀粉+水调成米浆。

步骤 2

大一点的碟子，碟子放入蒸锅里先和水一起加热。碟子一定要热，不然米浆会不均匀。水来刷上一层油，放入一层米浆，加入鸡蛋，或者其他配料，蒸五分钟。

步骤 3

蒸好了。

步骤 4

酱油加水比例1：1，加糖。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2021-11-04 18:23:24