凉拌娃娃菜

作者： babeyiyi

可以让我老公吃两大碗饭的凉拌娃娃菜

用料

• 娃娃菜 1颗
• 醋 1勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 6只
• 大蒜 3瓣
• 糖 1勺

凉拌娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜清洗干净，切成一厘米左右的长条

步骤 2

娃娃菜撒盐，颜值半个小时

步骤 3

准备小料，小米辣切碎，葱切碎，蒜切碎，放一勺辣椒面，少许鸡精，一勺糖，白芝麻少许，重点来了，浇上热油，（油依旧是我凉菜的灵魂，油热放几粒花椒，花椒快变黑的时候捞出。）

步骤 4

生抽4勺，陈醋1勺，蚝油1勺搅拌均匀（我们家不爱吃酸的，所以每次我的醋都放的少，大家可以依据口味添加）

步骤 5

娃娃菜腌好以后，洗去咸味。倒上调好的料汁。就可以啦。

步骤 6

超级下饭，还爽口！

菜谱创建时间：2021-11-04 15:48:18