我买的是新鲜的人参,个头不大,大的可以直接放一条,鲍鱼是我提前泡发的,这里是我一个人的量可适当增加。
大火煮开,小火煲一个小时。加点盐就可以喝啦。
可以把鲍鱼换成其他的食材也可以,也可以不放鲍鱼,随自己喜欢,简单易做。