紫菜虾饼

作者： 嘉这个吃货

解锁虾的N种吃法。

用料

• 虾泥 100g
• 紫菜 一层
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

紫菜虾饼的做法步骤

步骤 1

虾泥跟调味料混合，搅拌。

步骤 2

说顺时针搅拌到这种程度，即可。

步骤 3

拿一盘子跟一层紫菜铺平。

步骤 4

用勺子一点点抹平抹匀。

步骤 5

像这样子薄薄一层就可以了。

步骤 6

热锅烧油，把虾肉面放下去煎至金黄色翻面，全程小火慢慢煎。

步骤 7

煎一面1分钟左右就可以翻面了，切记！全程小火。

步骤 8

趁热切片就可以上桌了。

紫菜虾饼的小贴士

很快手的一个菜，火候掌握好，美味简单👍

菜谱创建时间：2021-05-17 22:08:33