一斤杏鲍菇洗干净用厨房纸印干。
切细条。
葱和辣椒切粒。
把除葱和辣椒之外的食材调料和油全放保鲜袋里。
袋子鼓起来把里面的东西混合均匀。
锡纸放空气炸锅内篮里整出个膜具。
锡纸拿出来后预热空气炸锅180度。
把保鲜袋里的都倒进锡纸膜具里。
空气炸锅烤6分钟。
加入葱和辣椒拌匀,再烤三分钟就好了。
色香味俱全,不太干也不太湿。
这道菜里的淀粉很重要!