旺仔小馒头火龙果味

作者： 筱别离

粉粉的好看又好吃，与外面买的旺仔小馒头一样的奶香和清脆！

用料

• 低筋面粉 50克
• 豌豆淀粉 180克
• 奶粉 10克
• 火龙果 半个
• 糖粉 20克
• 黄油 26克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 3个

旺仔小馒头火龙果味的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，豌豆淀粉，奶粉，泡打粉一起搅拌均匀

步骤 2

黄油加糖一起打发

步骤 3

打发成这样就加鸡蛋液（鸡蛋液加火龙果果汁一起搅拌均匀先）

步骤 4

鸡蛋液分3次加，打蛋器每次搅拌均匀在加

步骤 5

最后次加炼乳搅拌均匀

步骤 6

加入粉搅拌均匀

步骤 7

搅拌成偏湿的面团（烤出来的小馒头是光滑的哦）揉成自己喜欢的长条，切成小块（也可以揉成圆，太麻烦了）

步骤 8

烤箱150℃预热，上下火中层150℃烤10分钟，转140℃烤10-15分钟了（具体看自己烤箱温度）

步骤 9

烤箱时间到了，拿起1颗试试看有没有烤熟

步骤 10

刚烤好的小馒头一捻就碎，粉全是成沙状就代表烤好了

步骤 11

烤好的小馒头轻轻碰碰就可以与油纸分离

步骤 12

豌豆淀粉附图

步骤 13

如果揉成圆更可爱

步骤 14

密封放起来，小孩子特爱吃

菜谱创建时间：2021-11-04 10:48:59