生腌虾姑（皮皮虾）

作者： 小小杨姐

自从上次在佛山吃了嫂子腌的螃蟹，就很想试下腌皮皮虾

用料

• 皮皮虾 1斤多点
• 酱油 3勺
• 蒜 一头
• 小米椒 4-6个
• 姜 几片
• 葱 可放可不放
• 盐 适量
• 香菜 4根
• 醋 2勺
• 凉白开 适量

生腌虾姑（皮皮虾）的做法步骤

步骤 1

可以放点盐泡下，新鲜皮皮虾洗干净，修剪一下更入味

步骤 2

准备配料:蒜、姜、辣椒、香菜

步骤 3

碗里放:酱油、醋、盐，再把配料倒进去，加上凉白开，搅拌均匀

步骤 4

用另一个碗把皮皮虾铺好，然后把配料倒进去

步骤 5

用保鲜膜封起来，放冰箱3小时左右就可以吃了，中途拿出来翻下皮皮虾，入味更均匀

生腌虾姑（皮皮虾）的小贴士

家里葱用完了，没放葱😂

菜谱创建时间：2021-11-03 21:45:54