【蚂蚁上树】肉末粉丝

作者： 家有小吃货吧唧吧唧

很容易做的一道菜，喜欢吃粉丝的这个很好做

用料

• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 粉丝 1把
• 肉末 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

【蚂蚁上树】肉末粉丝的做法步骤

步骤 1

绞肉沫。我这边是熟的也可以直接用生肉

步骤 2

加了蘑菇，也可以不加

步骤 3

粉丝提前泡软

步骤 4

葱姜蒜备用

步骤 5

热锅冷油下葱姜将肉沫翻炒

步骤 6

加老抽生抽，豆瓣酱翻炒，咸淡自己后加

步骤 7

加热水 煮沸后加入泡软的粉丝

步骤 8

快收汁时关火，加入葱出锅

【蚂蚁上树】肉末粉丝的小贴士

大家记得来交作业哈😊

菜谱创建时间：2021-11-03 15:30:35