咖啡冻奶茶

作者： ♀紫Μ色公紸

用料

• 咖啡冻：
• 三顿半即溶咖啡粉 6克
• 冰粉粉 1袋
• 清水 1200ml
• 黑糖奶茶：
• 红茶包 3包
• 清水 1500ml
• 三花淡奶 1罐/400ml
• 黑糖糖浆 适量

咖啡冻奶茶的做法步骤

步骤 1

咖啡冻：清水加即溶咖啡粉煮开关火，倒入一袋冰粉粉搅拌均匀，放凉等它慢慢凝固即可，可以放进冰箱冷藏备用。

步骤 2

黑糖奶茶：红茶包加清水煮十分钟成红茶，倒入一个2升左右的容器里，加入黑糖糖浆，三花淡奶搅拌均匀即可。

步骤 3

以上两种食材冷藏至都变凉凉的，就可以把咖啡冻用刀或者勺子划成小块，放进玻璃杯里，再倒入奶茶就可以了！

步骤 4

喜欢冰的可以多冷藏一会儿，喜欢常温的可以时间短些，太烫的时候不建议放咖啡冻，因为会融化，至少是常温的程度会比较好。

步骤 5

黑糖浆的用量根据自己的口味来放，因为咖啡冻里无糖比较苦，所以建议奶茶比直接喝的程度略甜一点，这样配咖啡冻刚刚好。

菜谱创建时间：2021-11-03 12:50:28