山姆牛肉饼炒外婆菜

作者： 栗子厨房

吃不惯山姆的牛肉饼 想着法子消耗掉 意料之外 做出来挺好吃 在这里外婆菜是配角了

用料

• 山姆牛肉饼 1个
• 蚝油 1勺
• 砂糖 少许
• 外婆菜 2大勺
• 蒜蓉 1勺

山姆牛肉饼炒外婆菜的做法步骤

步骤 1

肉饼打散

步骤 2

撒上盐和黑胡椒，不用放油，开火

步骤 3

炸出油（山姆的牛肉饼肥肉较多，自己能炸出一小碗油）

步骤 4

捞出肉末，倒掉油，不用洗锅，直接放入外婆菜和蒜蓉翻炒两下，放入牛肉粒，慢慢炸至牛肉末再次出油，加蚝油、糖粉，大火翻炒拌匀，出锅

山姆牛肉饼炒外婆菜的小贴士

1. 牛肉饼自身非常油，不需要额外加油，炸出来的牛油很香很够用 2. 外婆菜买即时外婆菜 3. 得放点糖，把肉香和外婆菜的味道揉和起来，但不用多

菜谱创建时间：2021-11-03 09:05:37