苔菜蛋黄饼干

作者： 小鹿0neice

用料

• 面团A
• 低筋粉 150克
• 油（黄油或者植物油） 20克
• 水 80克
• 0卡糖 20克
• 油酥面团B：低筋粉 70克
• 油（黄油或植物油） 35克
• 盐 3克
• 苔菜 20g
• 蛋黄 1-2个

苔菜蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

面团1材料混合

步骤 2

成团就可以，静置。

步骤 3

苔菜微波炉高火2分钟，直接买苔菜粉就好啦。

步骤 4

混合油酥面团，成团就行，预热烤箱180度

步骤 5

面团A把油酥包起来

步骤 6

开擀，擀长后三折，重复三四次。

步骤 7

擀破了哈哈没事

步骤 8

切成小块，叉子扎孔

步骤 9

喷点水

步骤 10

烤25分钟

步骤 11

风炉可以两盘一起

步骤 12

等待

步骤 13

取出

步骤 14

酥脆有层次，苔菜的味道我太爱了，停不下来

苔菜蛋黄饼干的小贴士

黄油更香一点，但是天冷不好软化就用玉米油了

菜谱创建时间：2021-11-03 00:05:32