准备好食材,提前泡好,洗干净备用。
切胡萝卜丁,切姜片,海鲜粥好吃的关键必须是有姜!必须放!
香菇干,黄花菜干,瑶柱 ,虾肉,胡萝卜丁切好备用。 放入油锅里炒一下,先炒姜片,炒至微黄放入以上食材 翻炒至出香味,倒入白粥里面。
粥煮好了,放入几滴香油 ,盐和适量香菜和香葱。开吃!
我用的是电饭锅煮粥,可以选择提前把粥煮好再放入炒好的食材,再煮15分左右。也可以把炒好的食材放入生米一起煮,味道都一样。依据个人情况。