八寸榴莲千层

作者： More11

直接买的无核榴莲肉，分量少了些，下次可以放到500克！

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 325克
• 糖 40克
• 低筋面粉 75克
• 玉米粉 40克
• 黄油 20克
• 夹心用料
• 淡奶油 500克
• 榴莲肉 300克

八寸榴莲千层的做法步骤

步骤 1

将牛奶和粉类还有白糖倒入盆中，搅拌均匀。黄油隔水融化备用！

步骤 2

将鸡蛋打入干净的盆中，搅拌均匀后倒入步骤一中的糊糊中，过筛避免颗粒！

步骤 3

将黄油和鸡蛋糊充分搅拌均匀后，开小火用平底锅煎饼皮，每次一汤勺的量。

步骤 4

煎好皮后放入冰箱冷却20分钟，开始打发淡奶油，把糖倒入奶油中，开中档速度打发奶油直到变硬！

步骤 5

取出饼皮一层奶油一层果肉最终完成！

菜谱创建时间：2021-11-02 21:56:18