蟹肉玉米羹

作者： Rachel-丫頭

xn100203

用料

• 玉米粒
• 玉米酱
• 火腿
• 蟹肉
• 鸡蛋
• 鲜奶油
• 青豆
• 太白粉
• 海鲜高汤

蟹肉玉米羹的做法步骤

步骤 1

火腿切丁后爆香盛出备有 蟹腿肉压碎备用 青豆先过热水

步骤 2

玉米粒用火腿油小炒一下后放入海鲜高汤，放入蟹肉，玉米浆拌匀。加入盐调味

步骤 3

玉米汤中加入太白粉勾芡后关火放入蛋液拌匀后放入青豆，鲜奶油拌匀后盛出撒上火腿粒即可

步骤 4

（四人份）2大勺太白粉加6大勺高汤拌匀 鸡蛋加1/3高汤拌匀

蟹肉玉米羹的小贴士

关火后才放蛋液，鲜奶油调羹

菜谱创建时间：2012-10-06 19:25:12