酸萝卜炒肥肠

作者： change1022

用料

• 肥肠 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 白萝卜
• 白醋 滴
• 盐 克
• 糖
• 小米辣
• 葱 根
• 蒜 瓣

酸萝卜炒肥肠的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，用盐腌

步骤 2

腌软后，用水把盐冲洗干净（不然会很咸），沥干

步骤 3

沥干的白萝卜丝放糖、白醋腌2小时以上

步骤 4

腌萝卜的时候，肥肠洗净，灼水，过冷，切段备用

步骤 5

腌好的白萝卜丝，把腌汁倒掉，放锅里炒，加肥肠炒至断生起锅

菜谱创建时间：2021-11-02 17:37:40