先把折耳根 大蒜 葱切好放在一个碗里面 把土豆和火腿肠切成你喜欢的模样 油温六成热先放土豆炸 土豆表面起皱皮放火腿肠 一起炸3分钟左右 捞出再复炸一遍
把炸好的土豆和火腿肠捞出来放在小料碗里 依次放入辣椒粉 孜然粉 生抽白糖 盐 辣椒油 然后和转 最后再撒点白芝麻就可以吃啦