把面和好,醒一下。
鸡蛋,韭菜,虾米或虾皮。盐,味达美。最后再打一个生鸡蛋馅料里,这样不容易往外趟韭菜水。
调料少放些
皮,擀成长方形,这样好包。皮儿簿一点,馅少方一点,这样不容易露馅,还容易熟。
开吃吧