煎中药

作者： Zoe小萌女

用料

• 砂锅
• 中药材 一包
• 水（纯净水/过滤水） 4小碗 大约1200ml
• 水（纯净水/过滤水） 3小碗 大约800ml

煎中药的做法步骤

步骤 1

第一煎药： 准备4小碗水（纯净水/过滤水 大约1200ml） 将中药材倒入砂锅 再倒入适量的水

步骤 2

浸泡30-60分钟

步骤 3

充分浸泡后 倒入剩余的水

步骤 4

盖上盖子 大火煮开后 转中火煎30分钟 煎至400ml的量

步骤 5

倒入碗里 这是第一煎药汁

步骤 6

第二煎药： 再次倒入3小碗水（纯净水/过滤水 大约800ml）

步骤 7

大火煮开后 转中火煎20分钟 煎至大约400ml的量这是第二煎药汁

步骤 8

将第一煎药汁和第二煎药汁混合 分早晚两次饭后服用

步骤 9

也可以早上煎第一煎药汁 早饭/中饭后服用 晚上再煎第二煎药汁 晚饭后服用

煎中药的小贴士

1.没有纯净水/过滤水的话，就用冷的自来水，放置几分钟，让里面的杂质沉淀以及挥发。 2.按照药材的量去选砂锅的大小。没有小砂锅的话，也可以像我一样用大砂锅来煎。 3. 药汁最好温热服用，不要冷服。

菜谱创建时间：2021-11-02 03:57:18