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拌饭土豆片的做法

拌饭土豆片

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作者: 晚风Linda
晚风Linda

用料

拌饭土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切约片,3-5毫米厚。

步骤 2

锅内放油,油热后 放入蒜末爆香。

步骤 3

放入土豆片 随翻炒几下,然后放入老抽、生抽、盐、少许白糖,再翻炒几下。

步骤 4

放入大量的水,小火烧开。

步骤 5

继续小火,直到土豆片变软,边缘开始融化。

步骤 6

这时锅里仍然有很多水,用生粉勾芡,使其稍有粘度。

步骤 7

出锅。拌在米饭里吃吧!

拌饭土豆片的小贴士

图片是随便找的,太干了,实际应该放很多水。

菜谱创建时间:2021-11-02 01:00:23
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