拌饭土豆片

作者： 晚风Linda

用料

• 土豆 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 糖
• 蒜末
• 生粉

拌饭土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切约片，3-5毫米厚。

步骤 2

锅内放油，油热后 放入蒜末爆香。

步骤 3

放入土豆片 随翻炒几下，然后放入老抽、生抽、盐、少许白糖，再翻炒几下。

步骤 4

放入大量的水，小火烧开。

步骤 5

继续小火，直到土豆片变软，边缘开始融化。

步骤 6

这时锅里仍然有很多水，用生粉勾芡，使其稍有粘度。

步骤 7

出锅。拌在米饭里吃吧！

拌饭土豆片的小贴士

图片是随便找的，太干了，实际应该放很多水。

菜谱创建时间：2021-11-02 01:00:23