青椒肉丝

作者： nnTRACYnn

用料

• 青椒 3-4个
• 姜 1-2片
• 蒜 2-3瓣
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 2勺
• 水 适量
• 肉丝 150克

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

先按照图上腌制肉丝

步骤 2

然后加油，加青椒丝翻炒，再加一些水和盐，继续翻炒至断生、盛初备用

步骤 3

提前调好图上芡水，然后宽油倒入肉丝翻炒，断生后加入姜丝和蒜片，翻炒一会后，再加一些油，加入青椒，翻炒一会，倒入马兜芡，炒一会，出锅

菜谱创建时间：2021-11-01 21:41:37