王氏番茄牛肉排骨汤

作者： 天上星耀闪亮

汤多了下火，汤少了过瘾。

用料

• 牛排段 块
• 花椒 一勺
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 番茄酱 多了1瓶，少了半瓶
• 黑胡椒粉 半或一勺
• 香菜 1根
• 料酒/啤酒 自己看
• 葱也行 根
• 玉米 1个

王氏番茄牛肉排骨汤的做法步骤

步骤 1

东西准备好。

步骤 2

黑胡椒粉很重要

步骤 3

准备的锅一定要大大于你的牛排的量，牛排很能出血沫，要不停的瓢。 步奏一，把牛排，花椒，料酒放锅里，冷水瓢血沫 步奏二，加入洋葱也好，葱也好，加入花椒和黑胡椒，煮40分钟超上 步奏三，加入番茄酱，30分钟朝上煮， 步奏四，加入胡萝卜，开盖煮会，再放盐闷煮，然后玉米段15分钟朝上煮， 步奏五，加入香菜，出锅两滴香油。

王氏番茄牛肉排骨汤的小贴士

锅大，料都加有层次，更香。

菜谱创建时间：2021-11-01 16:28:14