香菇卤肉盖饭

作者： 里美真子

用料

• 香菇 6朵
• 猪肉 200克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 少量
• 淀粉 少量

香菇卤肉盖饭的做法步骤

步骤 1

香菇和猪肉分别切丁，葱姜蒜切好备用。 碗里加两勺生抽 +一勺老抽+一茶匙盐+少许白糖 +一勺蚝油 +一勺料酒 +一小勺淀粉搅拌均匀。

步骤 2

锅里倒少许油放肉粒煸炒到焦黄，放葱姜蒜末，放香菇丁炒软，倒入料汁翻炒至粘稠撒葱花就可以啦。

香菇卤肉盖饭的小贴士

菜谱是搬运小红书【陈可可的味道】作者的，因为做过一次很好吃，想分享给大家(主要自己还是记不住步骤想留个记录下次能找到)如有侵权我删掉

菜谱创建时间：2021-11-01 16:10:55