今天来个菠菜拌猪头肉，换换口味

作者： 下厨需得看心情

用料

• 菠菜 1把
• 猪头肉 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 蒜泥 适量
• 麻椒油 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 香油 适量

今天来个菠菜拌猪头肉，换换口味的做法步骤

步骤 1

菠菜去根洗净，控水。

步骤 2

水开加一勺盐

步骤 3

放入菠菜焯水，使菠菜全部没入水中

步骤 4

菠菜变成深绿色捞出过凉水后攥干备用

步骤 5

切好的猪头肉放盆里

步骤 6

将攥干水分的菠菜切两刀

步骤 7

加在一起

步骤 8

倒入蒜泥，味极鲜，麻油（可不加），醋，味精（可不加），盐，香油。

步骤 9

搅拌均匀，装盘开吃！

今天来个菠菜拌猪头肉，换换口味的小贴士

1、调味根据个人口味添加，不喜欢吃麻油可以不加。 2、如果在蒜泥里加了盐，最后加调味料时，先尝一下在家盐，盐最后加。 3、调味时一定要少量多次。

菜谱创建时间：2021-11-01 12:31:25