粉皮豆腐

作者： 深夜的江面

用料

• 豆腐 1块
• 粉皮 3张
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 耗油 少许
• 白胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 葱 2根
• 肉丝 少许

粉皮豆腐的做法步骤

步骤 1

粉皮洗净切段

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

肉丝煸炒备用

步骤 4

豆腐粉皮先煸炒，然后放入糖，生抽，老抽继续煸炒

步骤 5

加水，加肉丝，有条件加几个猪油渣，翻炒后盖上中火

步骤 6

烧滚后翻炒一下以免糊底，顺便尝尝咸淡，盖上中小火，不能大火哦，一定糊

步骤 7

收汁加点耗油，白胡椒粉，鸡精吊鲜

步骤 8

有葱的加点葱花，我忘买了

菜谱创建时间：2021-11-01 11:56:05