新鲜的虾,去皮去虾线
剁碎后加入少量盐,白胡椒粉和淀粉,搅匀备用(不需要剁的特别碎)
切一块黄油融化(我习惯少放一点黄油,借个味道就好,油不够的话就再加点葵花籽油),葱蒜切沫后与融化的黄油放在一起
吐司片去边
将虾滑沿对角线抹在吐司上
另一边折起,在上面涂油和葱蒜
烤箱预热一下,中下层200度,10分钟
外酥里嫩,营养又美味!