干肠先切片
干肠片切小块小丁
鸡蛋搅散备用
起锅热油加入干肠翻炒
加入米饭继续翻炒
淋入蛋液,继续翻炒
炒熟出锅
开始干饭
干肠有独特的味道,咸度也够,所以我没有加其调料。烹饪过程中,还可加葱花胡萝卜,颜色会更漂亮,亦可加其他您喜欢的各种食材调料。