厨师小白荣誉青椒牛肉丝

作者： 孙小气

快手，好吃，做法超简单。图文不符，下次再补充。

用料

• 青椒 300克
• 牛里脊 500克
• 生抽 少许
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 蒜 5瓣
• 耗油 少许

厨师小白荣誉青椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒最好买螺丝椒或者二荆条，青椒切丝，牛肉切丝，蒜切片。

步骤 2

牛肉丝加料酒、盐、生抽腌制。

步骤 3

起锅烧油，放蒜片，滑入牛肉丝，待肉丝一变色，加入青椒，继续大火炒至青椒出虎皮后，放入生抽，盐，耗油，拌匀乘出即可。

菜谱创建时间：2021-10-31 18:55:14