准备好食材
鸡蛋打入碗中,火腿肠切丁,红萝卜切丁,葱切碎
起锅烧油,油温6成热倒入鸡蛋液
炒熟的鸡蛋盛入碗中
锅内放入少许油,放入红萝卜丁
倒入打撒的米饭
翻炒均匀
加入3大勺味达美味极鲜酱油
加入葱花
加入鸡蛋
加入火腿丁,再次翻炒均匀
出锅盛入碗中,扣入盘中,撒上绿色的小葱花
色香味俱全,酱香浓郁
米饭在炒制中没有再放盐,我家口味比较淡,如果喜欢味重的可加少许盐