萝卜丝口蘑鸡蛋汤（极鲜易做）

作者： 豆猫丁

用料

• 萝卜 100克
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1小把
• 口蘑 50克
• 葱 1根
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许

萝卜丝口蘑鸡蛋汤（极鲜易做）的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮切丝，口蘑洗净切片备用；

步骤 2

锅烧热后放少许食用油，打入一个鸡蛋，煎至两面金黄；

步骤 3

加入萝卜丝、口蘑、虾皮翻炒片刻，加入一碗热水（注意是热水，能让汤色浓白）；

步骤 4

大火煮5分钟左右，加入少许盐和胡椒粉调味，装入碗中，撒上葱花点缀即可享用啦！

菜谱创建时间：2021-10-31 14:12:27