手把手教你熬纯梨膏棒棒糖（减糖版本）

作者： 幸辅宝宝

砀山梨榨汁熬制的纯梨膏棒棒糖，降噪润肺，宝宝也可以吃哦。

用料

• 砀山梨 5个
• 黄冰糖 150克
• 麦芽糖 100克

手把手教你熬纯梨膏棒棒糖（减糖版本）的做法步骤

步骤 1

梨洗净切块备用；

步骤 2

放搅拌机中打碎；

步骤 3

过滤出梨汁；

步骤 4

最后再过筛一遍；

步骤 5

得到一锅纯梨水；

步骤 6

加入冰糖和麦芽糖煮水咯；

步骤 7

继续煮，冒泡泡后可以开小点火；

步骤 8

冒大泡泡了，但是还没好，还得小火继续熬15-20分钟；可以滴一滴到凉水中，若能迅速结块并且比较坚硬的话就是好啦；

步骤 9

脱模成功；

步骤 10

背面。

手把手教你熬纯梨膏棒棒糖（减糖版本）的小贴士

1.冒大泡泡后就转小火继续熬制； 2.倒入模具的时候动作要快，可以将熬好的梨膏倒入带有细小引流口的量杯里面，再迅速倒入模具中；如果倒不出来了可再加热； 3.最后熬到感觉快糊了就是熬好了，有条件可以买个测温的，熬到140度就好啦； 4.减糖版本，宝宝也可以吃，味道清甜。

菜谱创建时间：2021-10-31 13:38:31