①米 最好是五常大米
②寿司醋 等米饭煮好后5比1的比例拌匀 不结块为准 半温后放置容器
③海苔片 将米饭按压在上面 均匀 要是米饭粘黏 可以手上弄些水或一次性手套🧤喷点食用油
④ 将喜欢的食材放置中心 裹起来时均匀在中心比较好看 一般是黄瓜条 大根 蟹柳 肉松 要是口感好可以加蛋黄酱
⑤ 竹卷 最好用保鲜膜包好 然后内卷或者外卷都可以 按压结实 改刀就可以啦
记得要用寿司醋哈 要不米饭硬硬的