羊肉烧卖（极简）

作者： 后池_

用料

• 羊肉 一份
• 大葱 1根
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 油 适量
• 姜 一块
• 白萝卜 一只
• 烧卖皮 60只

羊肉烧卖（极简）的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，加少量温水顺时针搅拌。

步骤 2

放入切碎的大葱

步骤 3

放入切碎的姜

步骤 4

放入适量的老抽、调料粉、蚝油、鸡精、胡麻油、盐，顺时针搅拌

步骤 5

加入一颗鸡蛋，搅拌

步骤 6

白萝卜切丝，撒点盐。

步骤 7

白萝卜丝去水分后切碎加入到肉馅中

步骤 8

1:顺时针搅拌。过程中感觉缺什么料自己再加点儿。 2:馅儿搅拌好即可包烧卖了。 3:水开后放入烧卖蒸10分钟即可。 4:可以多做一些，下一餐做煎烧卖。

步骤 9

出锅

步骤 10

自己调点蘸料汁

步骤 11

饭后来点小零嘴儿

羊肉烧卖（极简）的小贴士

多放点油

菜谱创建时间：2021-10-31 13:38:04