蚝油牛仔骨

作者： Mayumi由美

用料

• 牛仔骨或者牛里脊 300克
• 蚝油或黄豆酱 1勺
• 啤酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 陈皮 1小片
• 菜椒 1个
• 洋葱 30g

蚝油牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨8分钟50度速度5清洗

步骤 2

洗出来这么多沫沫

步骤 3

牛仔骨腌制，放1勺生抽1勺老抽，1勺啤酒，1勺蚝油或者黄豆酱，1勺淀粉，一小块泡开的陈皮

步骤 4

开启tm6食谱，蚝油牛肉，先倒入30g油2分钟120度速度1加热

步骤 5

把腌制好的牛肉放入主锅，开启高温模式6分钟，比食谱多2分钟

步骤 6

把牛肉盛出来，把菜椒和洋葱倒入，3分30秒varoma速度小勺

步骤 7

在最后30秒把牛仔骨再倒入主锅加热

步骤 8

光盘啦

步骤 9

超级嫩的牛仔骨

菜谱创建时间：2021-10-31 13:29:33