开胃之酸辣拌面

作者： 涵宝妈922

用料

• 面 800克
• 糖10 克
• 蒜 8瓣
• 盐 四勺
• 生抽 两勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 4勺

开胃之酸辣拌面的做法步骤

步骤 1

手工面准备好

步骤 2

碗里备好葱花，蒜末，辣椒面，芝麻

步骤 3

准备好花椒，葱花，香味，八角，茴香

步骤 4

油烧热，把香料炸焦捞出

步骤 5

油烧热倒入蒜苗葱花碗里

步骤 6

搅拌好加入醋，盐，白糖，生抽，老抽，耗油搅拌均匀

步骤 7

面煮好过下凉水捞出，放入配菜，家人不吃香菜就没放，也可放些炸花生米，胡萝卜丝黄瓜丝，根据自己喜好放

步骤 8

把调料倒处面盆里搅拌均匀

步骤 9

香喷喷的酸辣拌面就做好了，开吃，小朋友的不用放辣椒，其他适当减量，我家宝贝吃的美的很

菜谱创建时间：2021-10-31 12:53:28