最简单的蛋挞

作者： 我想我是海！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 90克
• 白砂糖 40克
• 淡奶油 100克
• 黄油 5克
• 蛋挞皮 12个

最简单的蛋挞的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

5克黄油隔水加热熔化。

步骤 3

往黄油里加入两个全蛋

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

往蛋液里加90克牛奶

步骤 6

往混合蛋液里加100克淡奶油

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

加入40克白砂糖，具体量可根据自己口味加减

步骤 9

混合液倒入蛋挞皮里

步骤 10

烤箱上下管200度，时间20—25分钟，预热后蛋挞放入烤箱

步骤 11

根据自己烤箱情况，多数是不用加盖锡纸的。

步骤 12

成功！很简单，很好吃！大家做起来。

最简单的蛋挞的小贴士

做蛋挞液各个成分的量是可以略有增减的，不必特别教条，味道差别不会特别大。

菜谱创建时间：2021-10-31 11:56:32