玉米粒在山姆买的冰冻甜玉米粒(熟的),虾仁用的冻甜虾,先将青椒和甜椒切成小粒,玉米焯水煮一下最好煮熟(我用的冰冻熟玉米就没有焯水),切好的青椒和甜椒下锅干炒,加少量盐炒到无水分,加入一点油再炒一下,舀起来备用,锅中倒入玉米油,烧辣后依次放入辣椒玉米和虾仁,炒至虾仁变色即可出锅!盐按自己口味放 ps:虾我怕有腥味,提前用料酒腌了一下,炒前洗净