秋日的超快手贝贝南瓜双丸（可煮可炸多种吃法）材料超级无敌少～😄😄

作者： 爱生活的小K

购买了一批扶贫产品，支持乡村产业振兴🇨🇳🇨🇳……一整箱贝贝南瓜该怎么消耗呢？那就直接做成小朋友老人都爱吃的南瓜丸子吧

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 糯米粉 约300克（建议少量多次加入，不粘手即可）
• 有机黑芝麻 适量

秋日的超快手贝贝南瓜双丸（可煮可炸多种吃法）材料超级无敌少～😄😄的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净，去皮切小块放入蒸锅

步骤 2

直接加入冷水，盖上锅盖，大概蒸15分钟，筷子可穿透即可

步骤 3

趁热盛出，捣碎成泥状。喜欢甜一点的小伙伴，可以加白糖或炼乳。为了健康，我没有额外加糖😜😜，南瓜本来已经够甜😋😋

步骤 4

少量多次加入糯米粉

步骤 5

和成不沾手的糯米面团

步骤 6

取出一小团搓成长条，用刀切成均匀的大小，手感好的也可以直接拿小团面团搓圆，

步骤 7

搓圆

步骤 8

这个大小跟花生米差不多。在秋天干燥的气候里，可以放入银耳莲子汤中一起煮食，也可以做成酒酿南瓜丸子，都是不错的早餐或者下午茶选择哦

步骤 9

做多的丸子可以放入冰箱冷冻起来，随吃随煮，简单方便易保存。

步骤 10

顺便做了一些大尺寸的黑芝麻南瓜丸，使用白芝麻，卖相会更好看，不过黑芝麻味道更香，更健康养生哦！

步骤 11

成品香喷喷的黑芝麻贝贝南瓜丸——放入锅中油炸3分钟，即可出锅～配上美味的白粥，晚餐搞定😁😁

菜谱创建时间：2021-10-30 19:36:03