1. 把蔬菜(金针菇,娃娃菜,绿豆芽,绿豆粉丝等)烫熟后放盘中摆盘; 2. 把肥牛烫9分熟; 3. 将料包里面的干辣椒和蒜粒一起爆香; 4. 倒入350-450克白开水再加酸汤肥牛的料包大火煮沸转中火,再把肥牛重新煮一下。 5. 最后盛出,出锅!
粉丝注意不要煮太软~影响口感。这个份量可以2-3人食用。