茶果（菱粉角仔）

作者： momo_rvm0

用料

• 猪肉 1斤
• 鸡蛋 4-5个
• 榨菜 2包
• 胡萝卜🥕 1个
• 葱 适量
• 油、盐、蚝油，酱油 适量
• 菱粉 2斤
• 还可以放大头菜，莲藕，玉米…….

茶果（菱粉角仔）的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎末，胡萝卜丝，鸡蛋切小块，葱等备用……

步骤 2

葱白放油炒出香味 放入肉末炒香 再把备好的馅料一起放进去炒一下，盛出来

步骤 3

粉加80度开水柔成面团（⚠️注意烫手哈！）水要慢慢一点点加，加一点柔一揉 直到面团光滑不粘手就可以包了 像包饺子差不多

步骤 4

包好，锅里加水烧开后再放下去蒸 ，蒸个20分钟就好了

菜谱创建时间：2021-10-30 13:52:35