【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶！——北鼎多功能迷你烤箱

作者： Kuma爱的果酱

相信热爱下厨的人，厨房一定会有台北鼎，因为口碑好，温控稳定。 北鼎的产品都有吸引人的外观和颜色，这台Mini T多功能烤箱也不例外，不光好看，做工也是非常精致。不同于家用常规尺寸的烤箱，这台更像是每天为忙于奔波的你，制作快手美食的好助手。

用料

• 北鼎多功能迷你烤箱 1台
• 原味吐司 1条
• #蜂蜜黄油吐司盒
• 1/3吐司
• 蜂蜜 15克
• 黄油 20克
• #厚切开放式吐司
• 1/3吐司
• 新鲜罗勒 1把
• 大蒜 1个
• 马苏里拉芝士碎碎 10克
• 生菜 3片
• 水煮蛋 1个
• 牛油果 1个
• 无花果 1个
• 黑胡椒 指尖捏一小撮
• #芝士面包碗
• 马苏里拉芝士 40克
• 香肠 2根
• 口蘑 4朵
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/2个
• 盐 2克

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶！——北鼎多功能迷你烤箱的做法步骤

步骤 1

终于把北鼎小烤箱收入囊中啦～～！小小的体积放在哪里都不会很突兀。作为家里已有70L和45L烤箱的烘焙爱好者，每次用大烤箱复热小小的点心，都觉得大费周章。 现在拥有了新伙伴北鼎MiniT，分工明确，大家伙用大烤箱，小东西用小烤箱～！妈妈再也不担心我浪费电了(´▽｀)～

步骤 2

小烤箱更适合做简单快手的料理，所以用用最容易买到的吐司，带你们探索小烤箱的花样功能～ 这款烤箱比我想象中还小，放在吐司旁，感觉吐司都变大个了！🍞🤣

步骤 3

将准备好的吐司如图分成三部分， 2号部分宽度等于两片厚切吐司， 1，3号的宽度约等于2号部分的两倍。 北海道吐司，全麦吐司，生吐司都可以，只是甜度北海道更高一点。

步骤 4

取1号部分， 将黄油和蜂蜜混合微波炉加热融化

步骤 5

将面包横竖划出2公分的正方体，像切芒果肉的方块那样，但是底部不要切断，留有大约3公分高度距离

步骤 6

刷上蜂蜜黄油酱

步骤 7

旋转到烘焙功能～160度烘烤5分钟即可。 按键开启后，碳纤维发热管 的作用下10秒迅速升温，不用等待。

步骤 8

快手蜂蜜黄油吐司出炉啦！ 美拉德反应让整个房间都弥漫着甜甜的香气！

步骤 9

一块一块掰着吃，追剧零食yyds～简直不能更快乐了～

步骤 10

2号部分用来制作早餐的开放式三明治🥪 先分切成两片厚吐司

步骤 11

将罗勒，和大蒜捣碎，加小块黄油，上火煎出香味，备用

步骤 12

开放式吐司的选材可以随心所欲， 咸口吐司我配的是：芝士碎、生菜、鸡蛋、牛油果➕蒜香罗勒酱 甜口：牛油果、无花果➕蜂蜜黄油酱

步骤 13

将蒜香罗勒酱涂在面包片上，另一片可以涂上制作好的蜂蜜黄油，同时享用甜咸两种口味哦～

步骤 14

送入烤箱。北鼎迷你烤箱简洁的操作界面，增加了“吐司片”的快捷键，一键吐司轻松烤。

步骤 15

平时传统的吐司机，我经常把握不了时间和加热档位，一不留神又烤焦了。北鼎mini烤箱可以一键到所需的功能，而且清晰的功能曲线设定，出品基本不会翻车。

步骤 16

烤好的吐司装饰上配料

步骤 17

冲上一杯黑咖啡，用营养又健康的早餐迎接美好的一天～❤️

步骤 18

3号部分的吐司用来做一份芝士面包碗： 将吐司中间掏空成碗状，边缘留1.5公分厚度，中间的面包芯不要扔

步骤 19

面包碗里的食材内容也是很开放的，但是芝士是灵魂，不能因为热量而舍弃～ 西红柿烤熟后会让面包口感更湿润，建议放在最下层

步骤 20

按西红柿、洋葱、芝士、蘑菇、香肠、芝士的顺序，一层一层铺好料， 芝士一定要铺两层，这样融化后才能包裹住所有的料

步骤 21

掏出的面包芯可以刷上蒜香罗勒酱，也可以刷蜂蜜黄油

步骤 22

送进烤箱，直接选择烘焙模式，不用调整时间，到5分钟加盖锡纸避免过度上色，继续烘烤至结束。

步骤 23

出炉啦！！按程序设定的时间和温度出品很可喜，没有踩雷哦！

步骤 24

此时的拉丝效果是最棒的～ 烤吐司片香酥诱人，一出炉就被家人瓜分了，都没来得及拍个好看的照片_(:з」∠)_

步骤 25

结束烘烤后，一抹便去渍！北鼎烤箱内部是无机水性陶瓷油底板，不沾还很方便清洁，更重要是安全无毒。

步骤 26

一条吐司+一个北鼎迷你烤箱就能完成丰富的三餐～

步骤 27

除了吐司，还能快速复热其他面包和点心，小小的体积大有内涵，可同时烤3个海盐卷，6个蛋挞哦！

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶！——北鼎多功能迷你烤箱的小贴士

北鼎迷你烤箱小且精，每一项常用预设功能都是想我所想，烤吐司、烤披萨、烤烤肉、烤红薯，应用丰富又接地气！最值得称赞的是温控，一般小烤箱的温度都会偏高，但是北鼎的温控表现十分稳定，不用担心翻车啦。*\(^o^)/*

菜谱创建时间：2021-10-30 02:53:45