可以使用烤箱或是空气炸锅来做这道菜 1 豆腐切块 我切的手指那种的粗细程度 2 所有调料混合装盘里 3 将豆腐每块均匀裹上刚扮好的调料 4 均匀放入空气炸锅里或是烤箱里烤制 (空气炸锅温度375华氏度 10分钟 在把温度调至400华氏度 5分钟.中间记得翻面 ) 烤箱的话温度大致差不多 根据每家烤箱不同自行调
温度不易太高 容易把豆腐烤干 时间 温度把控好 佐料方面自行增加或是减少用量