泡椒牛肉芋头，开胃又减肥

作者： o小乖乖0

几年前在酒店吃过凉拌牛肉下面放南瓜 冰镇 也很好吃

用料

• 泡椒 3个
• 牛肉 200克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 生姜 4片
• 葱段 4段
• 香菜 1根
• 青椒 2个
• 蒜末 3瓣
• 芋头 3个

泡椒牛肉芋头，开胃又减肥的做法步骤

步骤 1

1、把葱姜切好用小碗泡水，三个小时后葱姜水倒入牛肉片，加上1勺淀粉1勺生抽1勺料酒拌匀腌制15分钟 2、干过炒一下切碎的青椒 这样干爆的青椒特别香，一分钟起锅 3、牛肉片热油下锅炒一分钟捞起 4、锅里加油烧热，蒜蓉葱姜青椒炒10秒，加三个切段的泡椒、香菜、牛肉、盐翻炒半分钟加鸡精翻炒出锅。 5、提前蒸好的毛芋头切小块铺在盘子上，吸收灵魂汤汁，芋头冷热都行 完美搭配

菜谱创建时间：2021-10-29 20:41:28