馒头

作者： 不吃油炸别吃太胖

只为日常记录

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 食用油 6克
• 白糖 12克
• 牛奶 140克
• 椰浆 30克

馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶140+干酵母粉3 搅拌均匀静止5分钟 加入椰浆30+油6+粉300+糖12 厨师节二档无干粉后四档揉至光滑 取出保鲜膜盖上松弛15分钟 擀成长方形 尾部按薄 沿短边卷起 切成小段 锅里倒温水放入 夏天发酵30分钟 体积变大上锅蒸20分钟 静止3分钟揭盖！

菜谱创建时间：2021-10-29 19:48:15