大葱切成斜刀段
生菜一棵洗净
把面和生菜煮好放在一边,凉水稍过一下防止粘连
调料汁,生抽2圈,老抽半圈,蚝油2勺,醋1勺,调料半勺。搅拌均匀
热锅凉油下葱段,慢慢煎
等葱段全部煎成焦黄色了,关火,把葱段拨出来
锅里只剩葱油,开火把料汁倒进去煎煮一分钟
把煮好的葱油料汁倒在面上
及时趁热把葱油拌匀就好了~味道很棒的