小美版蜘蛛🕷桃酥

作者： 秋色连波_5vqs

用料

• 猪油 130克
• 糖 100克
• 全蛋液 20克
• 低筋面粉 250克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 3克
• 麦丽素、眼睛糖、巧克力笔

小美版蜘蛛🕷桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油130克，白糖100克，蛋液20克倒入主锅

步骤 2

设置2分钟/速度3打发

步骤 3

低筋面粉250克，加入小苏打1克、泡打粉3克，搅拌均匀。

步骤 4

混合好的粉类倒入主锅，1分钟/速度1-6混合，中途可暂停将锅壁的粉刮下来。

步骤 5

取出面絮，捏成团，均分成32份，每个15克左右。搓成球，在面团上压个小坑。做传统桃酥就在坑里放点黑芝麻。（我的32升烤箱要分两次烤）

步骤 6

预热好的烤箱，200度12-15分钟。烤好大概是这样，摊开一些变的大而薄了。

步骤 7

趁热把麦丽素按到小坑里

步骤 8

用热水泡化巧克力笔，粘上眼睛糖或者自己画眼睛，再画上腿（蜘蛛好像应该是8条腿吧？！）

小美版蜘蛛🕷桃酥的小贴士

猪油和鸡蛋都要常温的，不喜欢猪油的也可以换成玉米油，只是口感会偏硬一点。

菜谱创建时间：2021-10-29 16:51:16