南瓜百合粥

作者： Ming_z

吃了好几顿辣的和油炸的食物后突然就很想来口粥~ 以下材料可制作两碗。

用料

• 大米 60g
• 水 600g
• 南瓜 适量
• 干百合 适量
• 冰糖 适量

南瓜百合粥的做法步骤

步骤 1

干百合提前泡开，洗净。

步骤 2

南瓜去皮切小块，和大米、水一起加入高压锅中，上汽后转小火煮15分钟。 泄气后打开盖子，加入百合和冰糖，搅拌一下，再煮5分钟左右即可（可以盖上盖子煮但不用再旋转关紧）。

南瓜百合粥的小贴士

▪️干百合不泡的话也可以直接和大米、南瓜、冰糖一起加入锅中煮（适当减少些水，550g左右），但是百合会软烂，口感没那么好。 ▪️水量供参考，具体请根据大米吸水性不同和个人喜好调整。

菜谱创建时间：2021-10-29 16:05:23